Bodhi tem fome de adrenalina e Utah tem sua rotina transformada pelo ladrão que caça, e pela bela Tyller (Lori Petty) Um filme com a bela Califórnia de fundo, um roteiro envolvente, lindos homens, altas ondas e muita ação com os "ex presidentes". Se existe alguém que não viu, corre agora pra locadora porque ele não é um apenas um filme banal sobre surf.
Salada do Bodhi
Agrião
Palmito picado
Mostarda preparada com mel Hemmer
Maionese
Azeite
Vinagre
Corte os galhinhos do agrião com uma tesoura e jogue fora o maior central deixe de molho um pouco na água com vinagre. Coloque o palmito picado em uma travessa jogue 1 colher de sobremesa cheia de mostarda pra uma de sopa de maionese misture com o palmito. Acrescente um pouco de azeite e vinagre.. Lave o agrião escorra a água e coloque na mistura. Não coloque muito agrião, o bom é que a salada tenha bastante molho. Se precisar dobre a medida do molho.
P.S. Aqui em casa não tinha, mas deve ficar bom com uns pedacinhos de manga. ;)
Salada Utah
Alface americana
Tomate
Cenoura
Cotage
Azeite
Vinagre
Limão
Sal
Tomilho fresco (Pra mim, as ervas tem que ser sempre frescas pra conseguir um melhor resultado no sabor. Você pode optar por ter aquelas importadas pelo Zona Sul, Kotanyi, que vem com moedor. Essas são ótimas)
Corte a salada americana em lascas coloque de molho na água com vinagre e reserve. Corte a cenoura em quadradinhos e misture azeite e as folhinhas do tomilho Junte o tomate em pedaços tirando o miolo e as sementes, uma colher de sopa de cotage, vinagre e um pouco de limão. Escorra a alface e junte na mistura tempere com um pouquinho de sal.
Bon apetit :)
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