Um filme com uma estética bem anos 80, sem muitos diálogos e com a atuação sempre envolvente de Ryan (adoro os tempos e a segurança que ele utiliza) me conquistou mesmo na segunda vez que vi. Acho mais por que saquei umas coisas da direção de Nicolas Refn que não havia sacado na primeira vez. Não vou adiantar nada porque senão estraga, só falo que vale a ida ao cinema. O que amei mesmo foi a trilha de Cliff Martinez, baixei na mesma hora, o cd todo. To viciada na música Night Call do Kavinsky e Love Fox. O filme tem como locação a Nino's Pizzeria restaurante de gosto duvidoso do mau encarado Nino vivido pelo "Hellboy" Ron Perlman. Vi que no cardápio do restaurante tinha Japaleno Poppers fiquei com vontade de fazer, mas vou deixar pra fazer isso quando chegar na Califa já que lá encontro isso mais facilmente. Assim que fizer, posto a receita aqui e vou homenagear o Ryan. Because Ryan is hot too, baby. rsrsr
Ispirada no filme resolvi criar umas almôndegas para comer com uma ótima pasta italiana. Ela não usa ovo nem farinha e o grande diferencial pra dar liga e sabor, é o cotage.
Almôndegas do Nino
500 gramas de carne moída
1 tomate grande picado
1 cebola média picada
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de cotage
1 tablete de caldo de costela
óleo para fritar
Mistura os 5 primeiros ingredientes com a mão mesmo.. Esfarele o tablete na mão em cima e vá acrescentando a mistura amassando a carne. Faça bolinhas pequenas pra não ficar muito crua na hora de fritar. Aqueça o óleo frite-as e deixe secar em um papel gordura. Agora é só misturar a um molho vermelho pronto.
Bon apetit e bon film ;)
Nenhum comentário:
Postar um comentário